Por qué Whole Foods retiró la langosta de Maine de las tiendas y qué sigue
La decisión de Whole Foods de suspender las compras de langosta de Maine ha provocado protestas de los funcionarios estatales y de la industria de la langosta. La decisión de Whole Foods, que se anunció este mes, fue motivada por cambios en las calificaciones de sostenibilidad de las pesquerías de langosta de Maine por parte de grupos independientes de vigilancia de productos del mar: el Monitor de Mariscos del Acuario de la Bahía de Monterey, con sede en California, y el Marine Stewardship Council, con sede en Londres. Ambos apuntan a un fallo reciente de un tribunal de EE. UU.…
